『i giorni di icif. 上課日常-廚房裡不是你死就是我活』
我們的課程大致上分三種：chef示範課、講習課跟實作課，實作課是最最有挑戰性的，因為你同時間要穿越同學嘰嘰喳喳的討論、和好幾排同學的背影才能聽到翻譯微弱的聲音和chef示範的動作，今天一口氣就上了三道湯和三道pasta(麵食），加上做完立刻要給chef試吃打分數，所以同學在實作課上個個都必須使出渾身解數，還記得第一堂實作課，看到有廚房經驗的同學俐落的磨刀刷刷刷跟耍雙節棍一樣，心想，完了！我只會用鐵杵磨成繡花針那種磨刀法...氣勢完全弱掉！！
anywas...因為這堂課站的分數比例最高，所以很多小手段都出來了（不知道是不是真的小手段啦但這些都是真實情況）例如：明明菜單裡就有蒜頭，偏偏就是會只有幾個同學沒拿到，不然就是有些同學明明有多的大白菜葉，也不願意分給一片的都沒有的人，要馬就是告訴你錯的步驟或者是讓你加錯料（不過這部分比較可能是因為翻譯聲音太小，大家都沒聽清楚造成）我很幸運有幾個台灣、中國和韓國同學互相cover幫忙，所以上述情況雖有遇過但都一一克服，不過自己罩子還是要放亮點，畢竟大家都想在最後的成績單上分數漂亮才能分發到米其林餐廳實習啊！！
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